مطالعه موردی:

پس زمینه: هما فریش یک سوپرمارکت خرده فروشی آنلاین معروف در چین است که به گروه علی بابا، بزرگترین شرکت تجارت الکترونیک چین متکی است."هيما فريش" به رشد سريع دست پيدا کرده"هما فرش" یک مدل کسب و کار نوآورانه از "آنلاین + آفلاین" ایجاد کرده است." که به مشتریان اجازه می دهد نه تنها برای خرید انواع مواد تازه آنلاین بلکه همچنین ارائه فروش و ذخیره سازی توابعتحکیم چنین چند عملکردی در یک فروشگاه به وضوح چالش های قابل توجهی را برای زنجیره تامین ایجاد می کند:

چالش حفظ طراوت: محصولات تازه دارای فصلی بودن و فاسد شدن قوی هستند و نیاز به کنترل درجه حرارت بالا و بهره وری در زمان ذخیره سازی و طبقه بندی دارند.روش فعلی جمع آوری دستی محدودیت هایی در تضمین تازه بودن محصول دارد و نمی تواند به طور موثر از دست دادن محصول به دلیل زمان کار طولانی جلوگیری کند.

دشواری در مدیریت انواع متعدد در دسته های کوچک: محصول تازه دارای طیف گسترده ای از SKU ها است و سفارشات فردی شامل محصولات مختلف است.تلاش های انتخاب دستی برای مدیریت موثر و دقیق مقادیر زیادی از سفارشات دسته های کوچک با انواع مختلف، اغلب منجر به اشتباهات انتخاب یا بهره وری پایین می شود.

عدم مدیریت دقیق موجودی: با توجه به ویژگی های محصولات تازه، ردیابی و مدیریت موجودی در زمان واقعی و دقیق بسیار مهم است.شمارش و ثبت موجودی فعلی به فرآیندهای دستی متکی است، اغلب قادر به به دست آوردن به روزرسانی در زمان واقعی و کنترل دقیق نیست.

فشار بر زمان تحویل: مصرف کنندگان به طور فزاینده ای انتظارات بالایی از زمان تحویل محصولات تازه دارند. فرآیند پیچیدگی دستی انتخاب بر سرعت کلی خروج تأثیر می گذارد.که ممکن است منجر به ناتوانی در پاسخگویی به خواسته های مشتری برای تحویل فوری در "آخرین مایل" شود.. "

راه حل:

پس از بررسی کامل سایت و تجزیه و تحلیل نیازها، ما به عنوان راه حل برای Hema Fresh، استفاده از دسته بندی های تراک های خم شده را توصیه کردیم.

مقیاس پروژه: 424 سینی، 327 مقصد، 10 ایستگاه تامین

زمان اجرا: از 1 سپتامبر 2021 ، برای برنامه ریزی و طراحی تا تکمیل پروژه در 30 اکتبر 2021 ، 58 روز طول کشید.

نمایش اثر: پس از معرفی ماشین های مرتب سازی دوران، هما فریش نتایج قابل توجهی را به دست آورد:

بهبود کارایی جمع آوری: در مقایسه با روش های سنتی جمع آوری دستی، ماشین های دسته بندی گردش کارایی را بیش از 60٪ افزایش می دهد.

اطمینان از تازه بودن مواد غذایی: ماشین های مرتب سازی گردش هزینه تاخیر در کار و اشتباهات انسانی را کاهش می دهند و تازه بودن و کیفیت محصولات غذایی تازه را تضمین می کنند.

کنترل هزینه های نیروی کار: با معرفی ماشین های مرتب سازی دوران، هما فریش میزان هزینه های نیروی کار را 30٪ کاهش داد.

بهینه سازی تجربه تحویل: با بهبود کارایی برداشت و تازه بودن مواد غذایی، تجربه تحویل هما فریش به طور قابل توجهی بهبود یافته است و منجر به افزایش رضایت مشتری می شود..